Archives par tag : Concours Malesan

Je me souviens de ma première gorgée de vin. J’étais haute comme 3 pommes et intriguée par ce breuvage que buvait toujours mon papa à table. Il m’a fait tremper les lèvres pour satisfaire ma curiosité et j’ai fait une telle grimace qu’il a éclaté de rire en m’expliquant que ce n’était que les grands qui aimait ça. J’ai bien grandi et même si je suis loin d’être une professionnelle en la matière, j’aime découvrir de nouveaux crus pour accompagner mes recettes et déguster un verre de vin pour l’apéritif (le rouge à ma préférence).

Ma culture vinicole s’agrandit au fur et à mesure puisque je vis désormais dans une région entourée de vignes et de châteaux de renom et aux millésimes reconnus. Je prends plaisir à découvrir de nouveaux arômes et à m’offrir de temps en temps l’expérience d’une bouteille de vin de qualité. Je suis même offert le luxe il y a 2 ans une après-midi dégustation à St-Emilion, à quelques kilomètres de Bordeaux (mais je n’ai jamais réussi à sentir sur mon palais la saveur de pin dont on me parlait).

Lire la suite →